1. ケンコーみそは、完全無添加、生みそです。

2. 全て味噌は国産の大麦、大豆、食塩だけの原料で作っています。

3. 遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

4. 長期熟成させ素材の旨みをしっかり引き出しています。