ケンコー食品

無添加の低塩・減塩味噌・醤油をはじめ、麹やこだわりのツユたれなどを製造・販売しております。安心安、こだわりの原料のみ使用しています。(宮崎県都城市・児湯郡木城町)

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霧島の山々に優しく抱かれてきた都城盆地に、大豆と麦を撒きました。

清らかな水と、日本一の太陽に励まされ、秋には見事に実りました。

この自然の恵みを一 粒一粒丁寧に、味と香りを逃がさぬように樽ひとつひとつに閉じ込めました。

ちょっと心配で大きな石を樽の上に乗っけました。

それから半年以上の静かで永い 眠りに……。

その眠りから覚めたとき、それらは生粋のお味噌になりました。

天然醸造、無添加。宮崎の太陽と水の結晶をご賞味下さい。